Práticas de manejo para ovinos e caprinos

Abstract

Há poucos anos atrás a criação de caprinos e ovinos no semiárido brasileiro era considerada uma atividade de pouco investimento e baixa produtividade, estando vinculada principalmente ao autoconsumo das famílias e à reduzida comercialização do excedente produtivo. Atualmente o Nordeste brasileiro apresenta os maiores rebanhos do país, sendo que a caprinocultura e a ovinocultura vêm desempenhando um importante papel no desenvolvimento da região. A superação de parte da adversidade historicamente enfrentada pelos criadores deve-se, em certa medida, à ampliação do acesso a assistência técnica, que tem contribuído para a elevação dos índices de produtividade ao estimular o melhoramento genético dos animais e fomentar as boas práticas de manejo. Nesse contexto estão inseridos os produtores do Território Chapa do Vale do Rio Itaim, e dentre eles, os cooperados da COOVITA, fundada em 17/11/2017, com o propósito de fortalecer a comercialização de ovinos e caprinos no território. Atualmente conta com 309 cooperados, distribuídos em quatro municípios: Betânia do Piauí, Jacobina do Piauí, Paulistana e Queimada Nova. A cooperativa possuí um rebanho de caprinos com bom padrão genético, criados tanto de forma extensiva quanto semi-intensiva, onde são aplicadas as boas práticas de manejo sanitário e alimentar. O manejo adequado proporciona aos criadores animais saudáveis, com ganho de carcaça elevado, garantindo melhores resultados na produção e na comercialização. Entende-se por “manejo” todos os cuidados que o criador deve ter com o seu rebanho. Essas práticas visam proporcionar aos animais boas condições de saúde e nutrição para que possam ter conforto e expressar seus comportamentos naturais, alcançando os bons resultados produtivos que são esperados pelo produtor rural. O manejo deve ser encarado pelos criadores como um investimento e não como uma despesa, pois, apesar dos custos iniciais, a correta condução da atividade agropecuária irá proporcionar melhorias significativas na criação dos animais e em sua propriedade rural de modo geral. O manejo pode ser dividido em: a) manejo alimentar ou nutricional, b) manejo sanitário, e c) manejo reprodutivo. No presente material iremos conhecer um pouco sobre práticas simples que, quando implementadas, proporcionam bons resultados produtivos. Também, veremos de forma mais simplificada, um pouco sobre o manejo reprodutivo. Antes de prosseguirmos, uma nota importante que todo o produtor deve observar: durante os manejos, seja ele alimentar, sanitário ou reprodutivo, o risco de acidentes no manuseio de produtos químicos (medicamentos, seringas, bisturis, etc) ou durante o uso de máquinas e ferramentas (forrageiras, ensiladeira, facas, etc.) sempre existe e por isso é importante que o produtor use Equipamentos de Proteção Individual (EPI) como botinas, camisas de manga comprida (ou macacão), luvas, óculos e máscara (em caso de uso de produtos químicos), dentre outros.