Resumo:
A busca por alimentos orgânicos vem ganhando destaque no Brasil e no mundo. A cultura do milho apresenta grande importância, sendo fonte de diversas matérias primas e fornecedora de alimentos para animais, principalmente aves e suínos, pode ser produzida organicamente e atingir o mercado de produtos orgânicos certificados. Lavouras orgânicas de milho enfrentam o problema do fornecimento de sementes. Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes de milho, variedade UFVM 100 Nativo, produzidas em lavouras adubadas, em cobertura, com diferentes níveis de resíduos avícolas (cama de frango e esterco de ave poedeira). Foram conduzidos dois experimentos na Estação Experimental de Coimbra-MG, sendo instalados no DBC, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas, cada um. Os tratamentos do primeiro experimento consistiram da aplicação de 0,0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 t ha -1 de cama de frango curtida. No segundo experimento, foi utilizado o esterco de ave poedeira nas doses de 0,0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0 e 3,75 t ha -1 . As sementes foram submetidas ao teste de retenção em peneiras, determinação do peso de mil sementes, teste de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo, emergência em areia, avaliação do índice de velocidade de emergência e avaliação da produtividade. Como não houve efeito dos tratamentos de adubação (cama de frango e esterco de ave poedeira) na qualidade das sementes, justifica-se a aplicação das maiores doses de adubos testadas (7,50 t ha -1 e 3,75 t ha -1 ), por proporcionar aumento da produtividade de sementes de milho, o que resultará em maior retorno financeiro ao produtor.
