Resumo:
O presente manual foi elaborado com o propósito de trazer aos leitores informações sobre o funcionamento do organismo participativo de avaliação da conformidade (OPAC). Associação povos da Mata de certificação participativa. Esse manual é um dos resultados do projeto "Reconectando as relações entre agricultores e consumidores através dos sistemas participativos de garantia (SPG)", que é apoiado pela fundação interamericana, e tem como executor a Associação Movimento Mecenas da Vida. E nesta edição especial tem o apoio do pró-semiárido, projeto executado pelo Governo do Estado da Bahia por meio da companhia de desenvolvimento e ação regional (CAR), empresa pública vinculada à secretaria de desenvolvimento rural (SDR) com cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA).