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Biblioteca Digital dos Semiáridos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023
Effect of different processing conditions to obtain expanded extruded based on cowpea
Silva, Izabel Cristina Veras
;
Damasceno-Silva, Kaesel Jackson
;
Hashimoto, Jorge Minoru
;
Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de
;
Ascheri, José Luis Ramirez
;
Galdeano, Melicia Cintia
;
Rocha, Maurisrael de Moura
