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  1. Biblioteca Digital dos Semiáridos
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Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/3056
Título: Use of biofermented plants adapted to the semi-arid region in piglet diets
Título(s) alternativo(s): Uso de biofermentado de plantas adaptadas ao semiárido na dieta de leitões
Autor(es): Oliveira, Elton Roger Alves de
Martins, Terezinha Domiciano Dantas
Thomaz, Maria Cristina
Pascoal, Leonardo Augusto Fonseca
Silva, José Humberto Villar da
Silva, Taisa Rocha Gomes da
Brito, Mariany de Souza
Almeida, Jonathan Mádson dos Santos
Almeida, Jorge Luiz Santos de
Palavras-chave: Unconventional feeds
Performance
Digestibility
Fermentation
Swine
Semiarid
Alimentos não convencionais
Desempenho
Digestibilidade
Fermentação
Suíno
Semiárido
Data do documento: 2021
Editor: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
Citação: OLIVEIRA, E. R. A. et al. Use of biofermented plants adapted to the semi-arid region in piglet diets. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. Salvador - BA: v. 22, n. 1, p. 1 - 14, 2021.
Série/Relatório no.: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal;v. 22; n. 1
Resumo: Two experimental tests were carried out to evaluate the inclusion of a biofermented semiarid plant mix in diets of piglets in the initial weaning phase. In the first trial, the nutritional value and digestibility of nutrients and the digestible and metabolizable energy values of the bio-fermented plants mix were evaluated. To do so, eight piglets with an initial average weight of 15.2 ± 2.7 kg were used, housed in metabolic cages, and using the total collection of feces and urine. The bio-fermented plant mix diet presented 80.40% and 68.18% as digestibility coefficients for dry matter and crude fiber, respectively; 10.08% crude protein and 2,865 kcal/kg of metabolizable energy. In the second trial, the inclusion of 0, 3, 6 and 9% of bio-fermented plant mix was evaluated on performance, diarrhea incidence, plasma components, weight, and length of digestive organs of piglets in the initial weaning phase. To do so, 40 piglets with an initial average weight of 12.6 ± 3.5 kg were used, distributed in a randomized block design with four treatments, five replicates, and two animals per experimental unit. The inclusion of different levels of biofermented plant mix did not affect (P>0.05) the performance, weight, and length of digestive organs or serum parameters. However, the inclusion of bio-fermented plant reduced (P<0.01) the diarrhea incidence. It is concluded that bio-fermented plants adapted to the semi-arid region has the potential to be used in diets for pigs in the initial weaning phase. Foram realizados dois ensaios experimentais para avaliar a inclusão de biofermentado a base de plantas do semiárido na dieta de leitões na fase inicial. No ensaio I foi avaliado o valor nutricional e a digestibilidade dos nutrientes e os valores de energia digestível e metabolizável do biofermentado. Para tanto, foram utilizados oito leitões com peso médio inicial de 15,2 ± 2,7 kg, alojados em gaiolas de metabolismo, utilizou-se o método de coleta total de fezes e urina. O biofermentado apresentou 80,40% e 68,18% como coeficientes de digestibilidade para a matéria seca e fibra bruta, respectivamente; 10,08% de proteína bruta e 2.865 kcal/kg de energia metabolizável. No segundo ensaio foi avaliada a inclusão de 0; 3; 6 e 9% de biofermentado sobre o desempenho, incidência de diarreia, componentes plasmáticos, peso e comprimento de órgãos digestivos de leitões na fase inicial. Para tanto, foram utilizados 40 leitões com peso médio inicial de 12,6±3,5 kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. A inclusão dos diferentes níveis de biofermentado não afetou (P>0,05) o desempenho, o peso e comprimento dos órgãos digestivos e parâmetros séricos. No entanto, a inclusão do biofermentado reduziu (P<0,01) a incidência de diarreia. Conclui-se que o biofermentado a base de plantas adaptadas ao semiárido apresenta potencial de ser utilizado em dietas para suínos na fase inicial.
URI: https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/3056
ISSN: 1519-9940
Aparece nas coleções:Alimentação Animal

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