Cadeias produtivas: quintais produtivos, piscicultura, artesanato, apicultura e coco babaçu: contexto, principais problemas e oportunidades em termos de acesso a mercados

Abstract

Este segundo documento é parte integrante de uma série de 3, que contempla, no seu todo, diversos conteúdos relacionados ao tema de comercialização de produtos da agricultura familiar no Brasil. Neste estudo, a consultoria traz uma análise sobre os desafios e entraves, bem como as potencialidades e oportunidades das seguintes cadeias produtivas: Quintais produtivos, com foco na Zona da Mata de Pernambuco; Piscicultura e Artesanato, representando Sergipe; Apicultura e Coco Babaçu, representando o Maranhão. O Estudo contribui para uma definição mais assertiva de estratégias que permitam superar os problemas de cada uma das cadeias produtivas, viabilizando as alternativas de acesso aos mercados.