Manual de autogestão de espaços físicos de comercialização dos produtos da agricultura familiar

Abstract

A Agricultura Familiar desempenha papel importante na garantia da sustentabilidade e segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Nesse contexto, os pontos físicos de comercialização dos produtos da Agricultura Familiar, recebem carinhosamente os nomes de lojinhas, quiosques, agroecolojas, bodegas, empórios, armazéns dentre outros. Esses espaços são importantes estratégias de comercialização de agricultores e agricultoras familiares em todo o país. Sendo que, a geração de renda, fornecimento de produtos saudáveis e com identidade da Agricultura Familiar são as bases desses espaços. Eles são coordenados por organizações e entidades que seguem os princípios da solidariedade, trabalhos coletivos e promovem a aproximação de produtores(as) e consumidores(as) de forma que todos saem satisfeitos com a negociação. Como exemplo, e fonte de informações sobre os processos de instalações de espaços físicos demonstraremos a experiência do Quiosque Agroecológico que está localizado no município de Sobral (CE). O espaço é uma grande conquista para a Agricultura Familiar Agroecológica da região, sendo o resultado de esforços de diversas organizações com atuação a nível municipal, regional e estadual. A iniciativa conta com o apoio financeiro do AKSAAM - Adaptando Conhecimento para a Agricultura Sustentável e o Acesso a Mercados, por meio do projeto Saberes do Semiárido e do projeto Paulo Freire, ambos com recursos do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA). O quiosque está sendo coordenado pela Rede de Agricultores e Agricultoras Agroecológicos/ as e Solidários/as do Território de Sobral (CE) e conta com o apoio técnico direto do Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador e à Trabalhadora (CETRA). Nesse sentido, o presente manual tem o objetivo de demonstrar de forma simples e direta, os principais elementos que devem ser analisados no processo de implantação e autogestão de espaços físicos de comercialização dos produtos da Agricultura Familiar. Para tanto, esse manual possui apenas sugestões e recomendações que devem ser adequadas às diferentes realidades das organizações. Considerando a diversidade da Agricultura Familiar, o manual deverá ser adaptado para cada realidade e contexto, sem perder o seu papel de orientador de processos que poderão contribuir para o desenvolvimento local, territorial, regional e nacional. Por fim, agradecemos o apoio e a confiança depositada pela equipe do AKSAAM e do FIDA no Brasil, no processo de elaboração desse importante manual de orientações para implantação e autogestão de espaços físicos de comercialização, e que certamente irá contribuir para a valorização da Agricultura Familiar de base ecológica de todo o país.