Technical and economic indicators of papaya crops for the production factors water and organic compost

Abstract

The objective of this study was to analyze technical and economic indicators of responses of papaya (Carica papaya L.) to the production factors water and organic compost, in a rural property with characteristic of family farming in the Semiarid region of Brazil. The study was conducted from August 2019 to July 2020, in the first crop cycle, in the municipality of Pentecoste, Ceara, Brazil. A Formosa papaya crop (cultivar Tainung 1) was established with spacing of 2.5 × 2.5 m, and irrigated by a micro-sprinkler localized system. A randomized block design was used, with a splitplot arrangement and four replications. The primary treatments consisted of four irrigation water depths (60%, 80%, 100%, and 120% of the crop evapotranspiration), and the secondary treatments consisted of four organic compost rates (0%, 50%, 100%, and 150% of the required rate for the crop). The irrigation water productivity of 5.38 R$ (BRL) m-3 , related to the requirements of the production factors, on average, is five-fold the reference value for papaya crops under conventional production system. Rural credit allows the farmer to reach a social reproduction level with a papaya crop area that can be, on average, half of that needed under conditions without financing. A pesquisa teve como objetivo analisar indicadores técnicos e econômicos da resposta do mamoeiro (Carica papaya L.) aos fatores de produção água e composto orgânico em uma propriedade com característica de agricultura familiar no semiárido brasileiro. O estudo foi conduzido no período de agosto de 2019 a julho de 2020 no primeiro ciclo de produção no município de Pentecoste-CE. A cultura do mamoeiro Formosa tipo Tainung 1 foi estabelecida no espaçamento de 2,5 m x 2,5 m, sendo a irrigação realizada por sistema localizado do tipo microaspersão. O delineamento foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas em quatro repetições, com tratamentos primários constituídos por quatro lâminas de irrigação (60%, 80%, 100% e 120% da evapotranspiração da cultura) e tratamentos secundários por quatro níveis de composto orgânico (0%, 50%, 100% e 150% da dose requerida pela cultura). A produtividade da água de irrigação relativa aos requerimentos dos fatores de produção no valor 4,51 R$ m-3 representou em média cinco vezes o valor de referência para o cultivo do mamoeiro em sistema de produção convencional; O crédito rural permitiu alcançar o nível de reprodução social com o cultivo de uma área que em média representa a metade da área em condições que não ocorra o financiamento