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https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/490| Título : | Boas práticas de fabricação para a agroindústria familiar: qualidade para o produto final |
| Autor : | Violante, Patrícia de Cerqueira |
| Palabras clave : | Boas práticas Agroindústria familiar Produto final |
| Fecha de publicación : | 2018 |
| Editorial : | Pró-Semiárido |
| Citación : | VIOLANTE, P. C. Boas práticas de fabricação para a agroindústria familiar: qualidade para o produto final. Bahia: Pró-Semiárido, 2018. v. 2. |
| Citación : | Qualidade para o produto final;v. 2. |
| Resumen : | A Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), através do projeto apoiados pelo FIDA no estado, Pró-Semiárido, desenvolveu o Manual de Boas Práticas de Fabricação da Agroindustria Familiar , em dois volumes. A publicação foi produzida numa cooperação estreita entre a Superintendencia da Agricultura Familiar (SUAF ) e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com participação direta da assessoria de Comunicação do Projeto, através da jornalista Emilia Mazzei , e os Técnicos de Agroindustria, Nelson Santana e Egnaldo Xavier. |
| URI : | https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/490 |
| Aparece en las colecciones: | Cooperativismo |
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