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https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/147| Título : | Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia |
| Autor : | Viterbo, Fabiana Dumont |
| Palabras clave : | Alimentação Nutrição Gastronomia Segurança alimentar Segurança nutricional |
| Fecha de publicación : | 2020 |
| Editorial : | FIDA |
| Citación : | VITERBO, F. D. (Coord.). Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia. Salvador - BA: Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), 2020. |
| Resumen : | Inclui receitas com alimentos originários de dois biomas brasileiros: caatinga e cerrado. |
| URI : | https://gc.aksaam.ufv.br/jspui/handle/123456789/147 |
| ISBN : | 978-92-9266-027-7 |
| Aparece en las colecciones: | Sociedade, Educação e Saúde |
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