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https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/147| Título: | Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia |
| Autor(es): | Viterbo, Fabiana Dumont |
| Palavras-chave: | Alimentação Nutrição Gastronomia Segurança alimentar Segurança nutricional |
| Data do documento: | 2020 |
| Editor: | FIDA |
| Citação: | VITERBO, F. D. (Coord.). Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia. Salvador - BA: Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), 2020. |
| Resumo: | Inclui receitas com alimentos originários de dois biomas brasileiros: caatinga e cerrado. |
| URI: | https://gc.aksaam.ufv.br/jspui/handle/123456789/147 |
| ISBN: | 978-92-9266-027-7 |
| Aparece nas coleções: | Sociedade, Educação e Saúde |
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